Chefs mais do que Especiais

Um projeto emocionante voltado para pessoas com deficiência intelectual, em especial a Síndrome de Down. Um exemplo de superação de limites por parte dos filhos e dos pais. Leia a matéria completa no Portal do Food Service 

Contatos  
Marcio e Simone Berti são os idealizadores do projeto Chefs Especiais Down Cooking. O projeto precisa de empresas mantenedoras. Interessados podem entrar em contato nos telefones, abaixo, ou pelo email e falar com Simone Berti.

Cel.: (11) 99329-9977

Tel.: (11 ) 2872-0987 

www.chefsespeciais.com.br 

contato@chefsespeciais.com.br 

Uma viagem para conhecer o povo de bom coração

Conheça a história de Piacatuba e o seu festival, que completou a décima edição, em julho, reunindo o melhor da gastronomia e shows com ótimos violeiros. Saiba também as oportunidades que este festival apresenta para empresas do food service

Igreja vista do alto do morro

Um festival com o sabor da comida mineira ao som de violas e cantorias inesquecíveis em Piacatuba, distrito de Lepoldina, MG. Local de natureza privilegiada, excelente recanto para o turismo gastronômico durante todo ano. Leia o texto de Emerson Andreata, Editor da revista Minas Gourmet, mídia parceira do Blog do Wagner Sturion no Portal do Food Service

Festival apresenta pratos saborosos
e muito bem elaborados para um público
de 30 mil visitantes em 2012

Chefs se preocupam com a padronização
dos pratos do festival e com a ampliação
da visitação

VII Festival Gastronômico e Cultural de Pirenópolis

O Festival terá como temas principais a sustentabilidade, a cozinha tradicional e a valorização de frutas e especiarias do Cerrado e reunirá nomes importantes da gastronomia nacional, 
como as chefs Helena Rizzo e Mara Salles

De 9 a 12 de agosto serão realizados o VII Festival Gastronômico e Cultural de Pirenópolis e a I  Festa do Vinho da cidade, uma realização do Governo do Estado de Goiás e da Goiás Turismo, com apoio da Prefeitura de Pirenópolis.

De acordo com os organizadores, atitude socioambiental é o princípio desse evento. Apesar da gastronomia ser uma das atividades mais glamourosas, atualmente, é necessário que os chefs e os restaurantes se valham de princípios e valores contemporâneos.

E nada mais contemporâneo do que ser responsável. A origem dos alimentos, o impacto ao meio ambiente, a valorização da comunidade produtora dos insumos, entre outros fatores, devem ser buscados pelos empresários do setor de food service e será compromisso do evento em sua programação.

Leia mais sobre o evento no Portal do Food Service

Os chefs e seus pratos

Camarão Crespinho, prato da chef Emiliana Azambuja

Chef Emiliana Azambuja

Chef André Barros em oficina para merendeiras

Chef Mariana Barbosa

Chef Edvânia, do Porto Cave

Chef Dani Andrade

Chef Helena Rizzo

Chef Humberto Marra

Mini chicken de pequi, prato da chef Mariana Barbosa

Quiche de Guariroba, prato da chef Tatiana Mendes

Chef Tatiana Mendes

Pirenópolis, GO

Pirenópolis, Cachoeira dos Dragões.
Goiás Turismo.
oto Silvio Quirino.

Pirenópolis.
 Goiás Turismo.
 Foto Silvio Quirino.

Pirenópolis.
Goiás Turismo.
Foto Silvio Quirino.