terça-feira, 2 de abril de 2013

Palestra revela os segredos de Dom Pedro e suas mulheres


Evento, gratuito e aberto ao público, será apresentado por especialistas envolvidos na exumação e nas análises dos corpos dos membros da Família Real do Brasil


O Museu do Instituto Adolfo Lutz (MusIAL), unidade da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo, irá oferecer uma palestra sobre segredos revelados após a exumação dos corpos dos membros da Família Real do Brasil. O evento, que será realizado nesta quarta-feira, 3 de abril, a partir das 11h, é gratuito e aberto ao público.


Intitulada com “A redescoberta de Dom Pedro I, Dona Leopoldina e Dona Amélia”, a palestra será realizada pela historiadora e arqueóloga, Valdirene do Carmo Ambiel e pelo médico legista Luiz Roberto Fontes. Entre os segredos que serão revelados durante a palestra estão o verdadeiro motivo do aborto de Dona Leopoldina, provocado por um infecção e não por um acidente causado propositalmente por Dom Pedro I, e também os motivos do embalsamento do corpo de Dona Amélia.

Além da revelação dos segredos descobertos após a exumação e análise dos corpos, durante a palestra o público também poderá conhecer as mais modernas tecnologias médicas forenses, fundamentais para as descobertas realizadas.“Estamos iniciando um ciclo de palestras voltado à divulgação do trabalho científico. E nada melhor que começar esse processo com uma palestra excelente sobre um trabalho que visa desmistificar alguns pontos da história do Brasil”, diz Pedro Antônio Federsoni Júnior, pesquisador científico do MusIAL.

A palestra será realizada no auditório José Ademar Dias, na sede da Secretaria de Estado da Saúde, localizado na avenida Dr. Arnaldo, 351, bairro Cerqueira César, zona Oeste de São Paulo. Para participar, basta efetuar a inscrição pelo e-mail treinamento@ial.sp.gov.br
Fonte: Assessoria de Imprensa

sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

Curso sobre sustentabilidade e responsabilidade social na área de alimentação


No próximo dia 26 de fevereiro, a Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas (Aberc) promove o curso Sustentabilidade e Responsabilidade Social. Gratuito para os associados e destinado aos profissionais das áreas de nutrição e alimentação, o curso será ministrado pela arquiteta Patrícia de Oliveira Lima, que é mestre em sustentabilidade pelo International Master´s Programme, realizado no Blekinge Institute of Technology, em Karlskrona, na Suécia. O programa de cursos gratuitos da entidade faz parte do polinômio da Aberc – “Alimentação, Saúde, Qualidade de Vida, Sustentabilidade e Responsabilidade Social” – e atende a uma demanda manifestada pela maioria dos associados. 

Serviço
Curso Sustentabilidade e Responsabilidade Social
Data: 26 de fevereiro de 2013
Horário: das 13h à 17h30
Informações e inscrições pelo e-mail – aberc@aberc.com.br

quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

Cursos de barista, drinques e sobremesas com café


O Café Gourmet Santa Monica promove uma série de oficinas para fortalecer o relacionamento com os restaurantes, cafeterias, padarias e bistrôs que oferecem a sua marca no cardápio. Para isso, tem investido em comunicação e apoio aos estabelecimentos com o objetivo de aperfeiçoar a extração de café nas panificadoras, cafeterias e restaurantes e indicar novas formas de consumo do café, como em sobremesas e drinques diferenciados. 

A Academia Bunge receberá no dia 4 de março baristas e profissionais do Café Gourmet Santa Monica para o Curso Básico de Barista e o Curso de Petit-fours, na parte da manhã; e, à tarde, o Curso de Drinques e o Curso de Sobremesas com Café. 

Os cursos são resultados de uma parceria entre o Café Gourmet Santa Monica e a Bunge Alimentos com inscrições gratuitas, que devem ser feitas pelo telefone (11) 2239-4141 ou pelo e-mail: contato@cafegourmetsantamonica.com.br. As vagas são limitadas. 

Serviço
4 de março de 2013
Curso Básico de Barista e Curso de Petit-Four
9h às 12h

Curso de Drinques e Curso de Sobremesas com Café
14h às 17h

Academia Bunge – Av. Jabaquara, 2080 | Bairro Jabaquara (SP)
Inscrições: (11) 2239-4141 | contato@cafegourmetsantamonica.com.br 
www.cafegourmetsantamonica.com.br